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宜良县食药监局六个加强保“五运会”食品安全
发布时间:2015-04-09 17:39:13作者:宜良县食品药品监督管理局来源:宜良长安网
    昆明市第五届城市运动会将于2015年7月在宜良县举行。宜良县食药监局采取“六个加强”,将全力保障昆明市第五届城市运动会期间食品安全。一是加强定点食品流通供货单位的监管,对被确定为定点食品流通供货的超市、运动员定点酒店、宾馆内销售食品的供应商进行驻点监管,确保在售食品来源合法。二是加强对特色农产品,如宜良烤鸭、宜良大米、酒类、板栗、酱菜等生产经营企业的监管,确保“五运会”期间不发生销售假冒伪劣特色农产品问题。三是加强对定点餐饮服务单位的监管,向定点接待单位派驻食品安全监督员;对食品原料、存储、消毒、加工制作、供餐、留样进行全程监督、抽检和留样,预防和控制风险发生。四是加强早夜市餐饮摊点、大排档、现场制售食品质量、环境卫生监管。五是加强九乡风景区、岩泉寺周边、小哨风景区周边以及宜九公路、小狗公路沿线温泉泡池周边餐饮服务经营户的监督检查力度,切实保障“五运会”期间饮食安全。六是加强对全县食品生产经营、餐饮单位、旅游景点以及主要大街经营食品的集贸市场、各类超市、便利店、小卖部的巡查检查,全力做好食品安全突发事件的预防工作。(宜良县食品药品监督管理局)